Chouriça Doce

8.00

Descrição

A chouriça doce é um enchido curado pelo fumo, constituído pelo caldo da cozedura de cebola azeite e sal, misturado com pão de trigo, mel, açúcar, amêndoa e sangue de porco.
É cheio em tripa de vaca e individualizada por atadura manual com fio de algodão. É defumado a lenha de carvalho.

Pode ser consumida cozido ou assada em brasas.

Informação adicional

Peso 1 kg

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